Uskršnja Jaja, obojena ljuskama crnog luka

Uskršnja Jaja, obojena ljuskama crnog luka

Jednostavan, kreativan i jeftin način da obojite i ukrasite uskršnja jaja, da vidimo šta nam sve treba za ovaj poduhvat:

1. Jaja kokošija

Jaja kokošija

Jaja kokošija

2. Ljuske crnog luka (ja sam ih sakupljao tokom 2-3 nedelje, količina sa oko 2 kilograma crnog luka) mada se mogu kupiti na pijaci

Ljuske sa crnog luka

Ljuske sa crnog luka

3. Listovi za ukrašavanje (uberite gde stignete, što nepraviliniji oblik lepša i zanimljivija šara na jajetu)

Listovi za ukrašavanje

Listovi za ukrašavanje

4. So kuhinjska

So kuhinjska

So kuhinjska

5. Ulje jestivo suncokretovo

Ulje jestivo suncokretovo

Ulje jestivo suncokretovo

6. Stare najlon čarape, konac, makaze

najlon čarape konac makaze

najlon čarape konac makaze

priprema: Uskršnja Jaja, obojena ljuskama crnog luka

1. Četkicom nanesemo malo vode( zbog lepljenja) na deo jajeta na koji želimo da postavimo ukrasni list, listove raširimo i prilepimo na jaje

Jaje, voda, četka, ukrasni list

Jaje, voda, četka, ukrasni list

2. Stavljamo jaje u čarapu tako što prvo prihvatimo mesto na kome se nalazi list a zatim čarapu prevučemo preko celog jajeta

Čarapa na list pa preko ostatka jajeta

Čarapa na list pa preko ostatka jajeta

3. Uvijamo čarapu dok se deo u kome se nalazi jaje skroz ne zategne a list za ukrašavanje bude fiksiran na mestu na kome želimo

Uvijamo čarapu kružnim pokretima

Uvijamo čarapu kružnim pokretima

4.  Koncem zavežemo da bi čarapa ostala fiksirana, ostatak čarape isečemo

Prednja strana

jaje umotano u čarapu prednja strana

jaje umotano u čarapu prednja strana

Zadnja strana

jaje umotano u čarapu zadnja strana

jaje umotano u čarapu zadnja strana

– Ponovimo postupak onliko puta koliko jaja želimo da ukrasimo –

Jaja umotana u čarapu i spremna za kuvanje

Jaja umotana u čarapu i spremna za kuvanje

5. U lonac sipamo hladne vode i supenu kašiku kuhinjske soli

Lonac sa hladnom vodom

Lonac sa hladnom vodom

6. Potapamo ljuske crnog luka u vodu i ostavimo da odstoji 10 minuta

Ljuske crnog luka potopljene u vodu

Ljuske crnog luka potopljene u vodu

7. Jaja stavljamo u lonac,

Jaja u loncu sa ljuskama crnog luka

Jaja u loncu sa ljuskama crnog luka

postavimo ih skroz na dno i pokrijemo ljuskama crnog luka

Jaja na dnu lonca pokrivena ljuskama crnog luka

Jaja na dnu lonca pokrivena ljuskama crnog luka

8. Uključimo ringlu na max 9, od trenutka kada je voda proključala kuvamo još 15 minuta

Voda je proključala, još 15 minuta kuvamo

Voda je proključala, još 15 minuta kuvamo

9. Nakon 15 minuta kuvanja u ključaloj vodi kašikom vadimo jaja na tanjir, ostavimo da se dobro ohlade ( 1-2 sata)

Jaja skuvana u vodi sa ljuskama crnog luka

Jaja skuvana u vodi sa ljuskama crnog luka

10. Kada se jaja dobro ohlade skidamo čarapu, laganim struganjem skidamo i ukrasne listove sa jaja,

Uskršnja jaja ukrašena

Uskršnja jaja ukrašena

premazujemo ih krpom koju smo umočili u malo ulja (radi sjaja).